Manfaat Susu Kedelai
– Susu kedelai memang sudah kita kenal cukup lama, bahkan tak satupun orang
indonesia merasa asing dengan susu yang satu ini. Meskipun susu kedelai sudah
sangat familiar, namun cukup disayangkan lantaran banyaknya masyarakat
Indonesia yang kurang begitu paham dengan sejumlah manfaat susu kedelai.
Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas sejumlah
manfaat susu kedelai untuk kesehatan dan kecantikan.
1. Menurunkan Kolesterol
Tak seperti susu sapi yang mengandung lemak jenuh, susu kedelai
justru mengandung lemak tak jenuh. Diketahui juga asam lemak dalam susu kedelai
tersebut mampu mencegah dan menurunkan kolesterol.
2. Menurunkan Berat Badan
Susu kedelai memiliki kalori yang jauh lebih rendah dari
susu sapi. Tak hanya itu saja, namun susu kedelai juga mengandung asam lemak
tak jenuh yang sanggup menghambat proses penyerapan lemak di usus. Sehingga
dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
3. Mencegah Kanker Prostat
Dalam susu kedelai terkandung phytoestrogen yang mampu
mencegah dan menurunkan produksi hormon testosteorn pada pria. Menurunnya kadar
hormon tersebut secara signifikan mampu mencegah dan mengurangi resiko
terserang kanker prostat.
4. Menopause Lebih Nyaman
Produksi hormon esterogen pada wanita akan menurun drastis ketika
mengalami menopause. Dimana penurunan tersebut dapat menumbulkan sejumlah
masalahan pada kesehatan, seperti diabetes, penyakit jantung dan obesitas.
Dengan mengonsumsi susu kedelai secara rutin, maka dapat menjadikan produksi
hormon esterogen tetap stabil.
5. Mencegah Osteoporosis
Sama seperti susu sapi, susu kedelai mengandung filoestrogen
yang juga dapat meningkatkan sistem penyerapan kalsium dalam tubuh. Dengan
asupan kalsium yang tercukupi, maka tulang akan terhindar dari osteoporosis dan
permasalahan lainnya.
6. Sumber Protein
Susu kedelai juga merupakan salah satu sumber protein yang
bisa dengan mudahnya kamu dapatkan. Protein nabati yang terkandung dalam susu
kedelai juga sangat efektif dalam menghindari penyakit osteoporosis.
7. Tidak Mengandung Laktosa
Laktosa merupakan karbohidrat yang berbentuk disakarida dan
dapat dibagi menjadi bentuk yang jauh lebih sederhana lagi seperti glukosa dan
galaktosa. Mengingat tidak adanya laktosa dalam susu kedelai, maka susu kedelai
sangat efektif untuk dijadikan sebagai pengganti susu sapi bagi orang-orang
yang memiliki intoleransi dengan laktosa.
8. Alternatif Bagi Bayi Penderita Galaktosemia
Galaktosemia merupakan salah satu jenis kelainan, dimana
kondisi glaktosa cukup tinggi pada darah. Mengingat dalam susu kedelai tidak
terkandung laktosa ataupun galaktosa, maka bisa dikatakan susu kedelain cukup
efektif dalam menggantikan susu sapi.
9. Tidak Menyebabkan Alergi
Selain cocok dikonsumsi untuk orang-orang yang mengalami
galaktosemia, susu kedelai juga tidak menimbulkan sejumlah alergi lantaran
terbebas dari kacang, kasein, MSG dan gluten. Sehingga juka cocok dikonsumsi
untuk orang-orang yang mempunyai alergi.
10. Baik untuk Jantung
Pada umumnya, lemak jenuh dapat meningkatkan kadar
kolesterol jahat, sehingga meningkatkan resiko terserang penyakit jantung. Mengingat
kecilnya jumlah lemak jenuh dalam susu kedelai, maka susu kedelai sudah
terbukti cukup baik untuk kesehatan jantung.
11. Mencegah Diabetes
Kurangnya insulin dalam tubuh akan menyebabkan timbulnya penyakit
diabetes, dan akibatnya sangat buruk terhadap metabolisme karbohidrat, lemak,
protein, elektrolit dan air. Asam amino arginin dan asam amino gislin yang
terkandung dalam susu kedelai mampu membuat hormon insulin tetap seimbang.
12. Minuman Untuk Penderita Autisme
Anak yang menderita autisme biasanya tidak bisa mencerna
kasei dan glutein, sedangkan kedua kandungan tersebut bisa ditemukan dalam susu
sapi. Meskipun susu sapi tidak baik untuk penderita autisme, namun mereka tetap
membutuhkan asupan nutrisi dan protein yang cukup. Nah, susu kedalai sangat
berperan baik dalam menggantikan peran susu sapi lantaran mengandung protein
dan nutrisi yang cukup, serta tidak mengandung kasein ataupun glutein.
13. Minuman Untuk Vegetarian
Vegetarian merupakan orang yang menghindari berbagai jenis
makanan dan minuman yang berasal dari hewan, seperti daging, telor, susu dan
lain sebagainya. Meskipun begitu, vegetarian juga membutuhkan asupan nutrisi,
kalsium dan kandungan lainnya yang terdapat pada susu sapi. Namun mengingat
pola makannya berpantangan dengan sumber hewani, maka susu sapi dapat
digantikan dengan susu kedelai.
14. Mencegah Migraine
Susu kedelai mengandung, vitamin b complek, mineral, dan
asam amino dengan jumlah yang lumayan tinggi. Sehingga terbukti ampuh dalam
mengatasi migraine atau sakit kepala sebelah yang terjadi secara berulang dan
memiliki sifat idiopatik.
15. Minuman Anti Kanker
Radikal bebas merupakan salah satu penyebab timbulnya sel
kanker dalam tubuh. Untuk menangkal radikal bebas maka dibutuhkan antioksidan
yang cukup tinggi. Sedangkan kandungan vitamin e dan geinstein dalam susu
kedelai bersifat antioksidan yang ampuh dalam menangkal radikal bebas.
16. Mencegah Penuaan Dini
Meskipun semua orang kelak akan menjadi tua, namun tua dalam
keadaan yang masih muda tentu bukanlah keinginan semua orang. Susu kedelai
sangat berperan dengan baik dalam mencegah penuaan dini lantaran mengandung
antioksidan yang berasal dari mineral dan sejumlah vitamin.
17. Meningkatkan Kecerdasan Bayi dalam Kandungan
Susu kedelai juga sangat bagus untuk dikonsumsi oleh ibu
hamil lantaran dapat meningkatkan kecerdasan bayi dalam kandungan. Sebenarnya
tak hanya bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan saja, namun juga bermanfaat
dalam menjaga perkembangan sel sarah pada bayi dalam kandungan.
18. Menajaga Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin c yang cukup tinggi dalam susu kedelai juga sangat
berguna dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang
stabil dapat membuat tubuh terhindar dari berbagai macam jenis penyakit.
19. Menjaga Organ-Organ Penting
Susu kedelai berperan baik dalam menjaga sejumlah
organ-organ penting dalam tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi susu
kedelai yang cukup tinggi.
20. Menjaga Kebugaran Tubuh
Tubuh yang bugar bisa tercipta ketika asupan protein,
nutrisi dan gizi tercukupi. Mengingat susu kedelai mengandung semua itu, tak
heran jika satu gelas susu kedelai di pagi hari mampu menjaga kebugaran tubuh
anda.
21. Mencegah Arteriosklerosis
Magnesium dan vitamin e dalam susu kedelai mampu mencegah
oksidasi terhadap kolesterol LDL, sehingga dapat melancarkan pembuluh darah
arteri. Dengan tidak adanya penyumbatan pada arteri, maka tidak akan terjadi
arteriosklerosis.
comment 0 komentar
more_vert